peggy's 彩虹屋

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2010.07.02 暑假正式開始了,媽媽又有得忙囉   今年的夏天熱得讓人頭發昏   哪裡不想去,啥事不想做   但是又非得安排一些暑假課程,讓寶貝發洩體力   讓媽媽也舒舒壓   什麼這樣叫舒壓哦,總比在家兩個小猴炒翻天的好   趕緊帶他們先暖暖身,做做黏土   哥哥還是挑選了最愛的愛心形狀寶盒
      看完成的作品,黏土就是這麼吸引人   小手捏捏,就能塑造可愛的造型   當然老師的加持才有辦法完成哦

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看看今天peggy的懶人料理是什麼?????   登!登!就是這道鹹炒米苔目   夏天來碗米苔目冰真是清涼   把它煮成鹹鹹的米苔目   滋味也是啵棒的喲!   本來又想來個創意的XO醬炒米苔目,打開冰箱看看   要的XO醬沒有,豆瓣醬?甜麵醬?也沒有!....還有什麼醬呢   那就用僅有的蠔油,豆豉搭配吧   材料:豆芽菜.韭菜.五花肉.紅蘿蔔.豆豉.紅葱酥.葱末.蠔油.醬油.白胡椒.糖.香油   我的做法:1.將葱末.紅葱酥入油鍋爆香,加入五花肉片炒香後加入醬油炒至醬油味出來 2.加入紅蘿蔔炒後加入熱開水,蠔油.豆豉.煮至味道出來後加入 豆芽菜.胡椒粉.糖調味,豆芽菜略煮即可,不然會影響口感 3.關火,加入米苔目入鍋中拌勻滴入香油即可,不可再煮會過軟   這樣簡單的一餐,也吃的好滿足   當然再多一味辣會更讚哦        

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