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夏天的絲瓜,瓠瓜最便宜又好吃
常常絲瓜,蒲Y麵線或稀飯就解決了一餐
今天一顆蒲Y三吃,也解決了3餐
呵呵!
蒲Y稀飯-中餐
炒一鍋蒲Y,3/1煮稀飯 3/1包鍋餅 3/1成主菜-蛋酥蒲仔
用油煸香後的櫻花蝦更香囉,加入一起炒
稀飯撒上胡椒粉,香油,紅葱酥
有油條更讚囉!
蒲仔鍋餅-點心
還記得上次還算成功的 歹看擱賣歹呷的絲瓜鍋餅
這次也將蒲仔做成鍋餅
個人喜好餅皮的厚實Q感,所以有點厚度
如果薄些更能吃到蒲仔的香甜
蛋酥蒲仔-晚餐
單調的蒲仔怎能上桌呢
在peggy的菜單上都要加點創意,才能上桌哦
加上油炸過的蛋酥,好香
有櫻花蝦,蛋酥的香,蒲Y的甜
只能說這次又配對了
用漏勺將蛋液倒入油炸至香酥起鍋
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