peggy's 彩虹屋

              
    這是阿嬤的私房菜,平常我們買回來的花椰菜,它的菜根是不是都進了垃圾車的廚餘桶裡呢?
知道菜根還能很簡單的製成醬瓜,真是太佩服了!而且也學到了阿嬤的勤儉節約精神,自從當媽
媽後真的覺得要省很大吶!而且不含防腐劑~~~~~~天然尚好!

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材料:白蘿蔔,紅蘿蔔,小黃瓜
調味料:塩2小匙,糖,白醋各2大匙,紫蘇梅(冰箱有媽媽自製的紫蘇梅就拿來用了),也可用話梅
作法: 1.將白蘿蔔,紅蘿蔔,小黃瓜切片加入塩醃約30分鐘

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開飯囉!香噴噴的肉燥飯總讓人胃口大開吃上2碗再配個小菜就滿足了,外面賣的魯肉飯多添加香料,而且都是用肉質較差的,吃多了不健康,現在有了2個小寶貝,可是要多注重;便宜又大碗,經濟又實惠呢!
材料:紅葱頭,絞肉,醬油,胡椒粉,糖
作法:將紅葱頭爆香後放入絞肉炒至變色再加入醬油炒出香味,加入水滾煮後加入胡椒粉,糖

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今天應哥哥的要求，準備煮他最愛吃的牛肉麵；每次外出用餐哥哥總愛吵著吃牛肉麵，但是
他不吃牛肉，只吃麵，又要我點牛肉麵，每當我跟老闆說來碗牛肉湯麵，他就嚷著說我要牛
肉麵，好吧！那就牛肉麵一碗，牛肉最後都進了媽媽的嘴裡；還是自己煮的牛肉麵較划算，

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幸福便當菜開伙..........
茄汁鯛魚片:

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今天天氣相當的溫暖,爸比想要帶兩個寶貝出去走走,早餐如往常一樣吃了很久,拖到10點才
出門,前往目的地"木柵動物園",我說哥哥啊,我們準備去看你的好朋友"猴子"囉,應該很興奮吧!

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有時多餘的白飯挺傷腦筋的,如果不是當天吃完可放至冷凍煮成稀飯或炒飯,不過也可輕輕鬆鬆
變成一道好吃的點心-碗粿,有時小孩挑嘴不愛吃飯也可藉此變化使他們能夠吸收到白飯的營養,

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今天是幸福便當日,二年級的哥哥最期待星期二的到來,因為可以吃到媽媽親手準備的便當,記得小時侯最喜歡吃媽媽的便當,因為有媽媽的味道,現在身為2個孩子的媽更為了讓孩子能吃的營養吃的健康不惜辛苦也要親自送上便當.
想必每個媽媽都為了每天的菜色而傷透腦筋,我也不例外,前幾天就要想著便當的菜色,而準備食材,今天準備的是玉米奶油蛋包飯,又簡單又快速不費力.

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      看了電影2012後,深覺這部電影利用營銷的手法製造一些網路效果,故事的開始源於古馬雅人對地球的預言,認為世界末日即將到來,"地球不屬於人類,人類確是地球所有"原本對電影情節有所期盼看了之後確大失所望,故事的劇情空洞,只想告訴人類世界末日的那天,我們就要等死了,電影內容沒有啟發性,更不具任何的意義,現在我們所面臨的危機-地球暖化,人類應該如何自救及心靈提昇,共同為拯救地救生命而努力才是,這類製造人們心靈恐慌及不安全感,應該拒看!
 

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