peggy's 彩虹屋

                         又是一道適合的年菜哦!有了吉祥如意,那就來個大富大貴的肉排囉!

                         材料:豬小排,高麗菜,花椒,八角,蒜頭,葱,地瓜粉

                         調味:醬油,蠔油,蕃茄醬,白胡椒粉,肉桂粉,糖,水,米酒

                         做法:1.先將豬小排川燙備用,高麗菜切絲洗淨擺盤備用

                                   2.將其餘材料及調味料加在一起煮出香味,即可加入豬小排一起悶煮

                                       小火約1小時待入味,盛起擺在高麗菜絲上

                                   3.再將肉汁用地瓜粉勾芡淋上肉排即可

                            大成功哦!老公說哪裡買的無錫排骨那麼好吃!歹勢吶!是我親手做的唷!