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超市販售的醬料琳瑯滿目,真是主婦們的好選擇.
材料:花枝,黃甜椒,玉米筍(也可加紅甜椒,青椒成為三色椒增添菜色),蒜末,XO醬
做法:1.將花枝切花刀川燙去掉多餘水分,黃甜椒切塊,玉米筍斜切半川燙備用
2.油鍋爆香蒜末加入花枝XO醬炒勻,再加入黃甜椒,玉米筍快炒即可
看似困難的宴客菜,只要加個醬料拌炒,就能為這道菜點龍畫睛,提昇味覺的享受!
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