酷熱的天氣,來點涼涼的麵最適合不過了
 
哥哥的海苔麻醬涼麵跟馬麻的泡菜麻醬涼麵
輕輕鬆鬆地送便當去囉~~~~
   
 

                                                                                                            我的做法:1.熟麵條用熱水過水(生吃涼麵過熱水

                                                                                                                                    衛生較放心)

                                                                                                                                2.小黃瓜切絲加塩醃漬20分後去水

                                                                                                                                    紅蘿蔔&鷄胸肉放入蒸鍋蒸熟後紅

                                                                                                                                    蘿蔔切絲,鷄胸肉拔成絲;蛋皮切絲

                                                                                                                                 3.海苔剪成絲條狀,泡菜切成條狀

                                                                               芝麻醬汁:芝麻醬+蒜泥+醬油+開水+醋+蜂蜜(糖)+(辣粉)

切!切!切!歐巴桑練得一身好切工,有人要切的丟過來囉!~~~~接!

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peggy's 彩虹屋

peggy'S彩虹屋 發表在 痞客邦 留言(28) 人氣()


留言列表 (28)

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  • Lily 冬冬媽咪
  • 還親送便當哥哥好幸福喔!
  • 呵呵呵,快三年級了,不知還能否繼續送下去

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:15 回覆

  • 大野狼及小紅帽的媽
  • 這道是我老公得最愛但是熱量好像也不低
  • 呵呵呵,吃了再說嚕

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:15 回覆

  • 咚咚
  • 下次要切細絲的丟過去給你嘿~
    哥哥的海苔涼麵名字好誘人喔!可是我又想吃泡菜~
  • 要先通知喲,不然,....我會滿頭包滴,呵呵呵,

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:15 回覆

  • 銅鑼燒媽媽
  • 我都會去傳統市場買蕎麥麵條做涼麵
    也會買日式拉麵
    黃麵條裡多了硼砂
    這些我都會切
    不用勞駕你了!
    唯一要丟過去的是切洋蔥絲.......接嗎?
  • 吼,謝啦!K到頭了啦,會邊切邊流淚,算囉

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:15 回覆

  • raing
  • 很棒耶~~peggy的寶貝才棒.什麼都吃呢!!
  • 也不知都吃到哪去了,兩隻瘦皮猴

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:15 回覆

  • 吃~蛋糕達人
  • 哇~好棒喔!我也想吃^^
  • 吃的達人,很高興妳喜歡哦

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:15 回覆

  • "逗號"
  • 用芝麻粉去調也可以的吧---------我家只有黑芝麻粉阿!!----------這個醬汁可以調多點放冰箱嗎----------想吃就有是我最喜歡的了---------還有-----------我把家裡的紅羅蔔小黃瓜都丟過去了---------接到沒阿??
  • 來來來,切切切.好啦,一盤還給妳,夠意思吧,我上次還用花生醬調呢,隨人意啦,做菜都嘛隨性,對吧

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:15 回覆

  • JU
  • 吼......這個好耶
    夏天吃這個最適合了啦
  • 對呀,也可加哇沙米啦,讚喲

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:15 回覆

  • May
  • 我們家也超愛涼麵的啦! 但因衛生問題不敢常吃外面賣的, 太好了..有了妳的食譜 , 下次來自己做啦!
    請問那熟麵條是那一種的? 去那兒買啊?
  • 一般麵攤一包一包的油麵呀,回家再用熱水過水後較放心,不能泡或放在熱水中太久會太爛喲,雖然老闆說不用再燙過

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:15 回覆

  • Monica
  • 涼麵真的是夏天的好伙伴,每次想吃涼麵就是住家附近的7-11最方便
  • 嗯,7-11也有幾種口味選擇不錯喲

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:15 回覆

  • berry
  • 天氣熱
    吃涼麵最適合了....
    五顏六色的配菜...果真食慾大開
  • 哈哈,加辣我更愛啦

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:15 回覆

  • Linda
  • 夏天真的很適合吃涼麵也,自己做的健康又安心。
  • 嗯,衛生又美咪

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:15 回覆

  • 寶貝
  • 幫我留一份涼麵ㄛ
  • 兩個小男生
  • 天啊~我才剛吃飽,怎又覺得又餓了呢?
  • 沒關係吃宵夜哦!

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:15 回覆

  • lisa
  • 好賢慧喔…切功了得
    妳弄出來的麵麵色香味全有賣相
    阿我搞出來的都是工廠在吃的俗擱大碗滿意
  • 妳那創意麵館可是獨一無二吔,趕快換個招牌啦,LISA獨創麵館,生意一定強強滾啦

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:15 回覆

  • TIFFANY
  • 天氣熱我也蠻愛吃涼麵的  但我偏愛吃麻辣涼麵~
  • 我也愛吔,辣的好.......讚哦

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:15 回覆

  • 好男人的牽手
  • 我愛那個泡菜涼麵~~
    天氣再熱,也可以吞下一大盤~~
  • 對呀,我愛加個辣就更讚囉

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:15 回覆

  • kelly
  • 偶比較喜歡那盤泡菜涼麵,看起來很好吃哦
  • 再加個辣粉,辣~辣~辣,讚吔

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:15 回覆

  • 瑰蘭Sherry
  • 這種天氣很適合吃這種麵呢!
  • 嗯嗯,自己做的更衛生哦

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:15 回覆

  • Dora媽咪
  • 我也喜歡吃涼麵耶!
  • 不過外面賣的衛生實在堪慮,還是自己這樣隨意的做做簡單又衛生呢

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:15 回覆

  • 333
  • 排列的這麼美麗 看起來就想偷吃一口 不可以 是ㄉㄉ的便當ㄏㄡ
  • 哼哼,沒問題,簡單啦,就切...切...切...就上菜啦

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:15 回覆

  • KITTY'S MA
  • 整個爽口溜...
  • 嗯,大熱天很簡單就一餐了

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:15 回覆

  • 貝蒂
  • 哇~好好吃的涼麵!夏天吃最適合ㄌ!
  • 對呀,貝蒂是美食達人哦

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:15 回覆

  • emmy
  • 嗚~~好清爽的麵食哦
    很適合現在熱的要命的天氣
    哇泡菜一定夠味
  • 加泡菜人間美味啦

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:15 回覆

  • 甜心~Rita
  • 這熱熱的天氣很適合這清淡的涼麵....小哥哥真幸福喔
  • 涼麵簡單又美味,這次是最輕鬆的便當菜了

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:15 回覆

  • 彗玲
  • 涼麵這天氣吃最棒了   昨天我也到全家買了二盒日式涼麵    哇沙咪味道好吃喔~~
  • 對ㄏㄡ
    還可以加哇沙米吔

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:15 回覆

  • candy
  • 吼.........那個動畫超級可愛的啦!我又忍不住的想說Peggy真的好賢慧喔!涼麵看起來好好吃喔!我們家小孩仔也超愛的對吼..........要一直切切切..........切不停說.......好啦!那下次我丟給你幫我切喔!咻.............接到沒呀!啊......糟了........丟過頭了......刷免甲
  • 厚,丟要先通知一下啦,沒注意被妳K到頭了啦,腫一包,妳要負責!!!!沒關係啦,爛了,來做成泥如何呀

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:15 回覆

  • Candy Smile
  • 此則為私密回應
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    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:15 回覆