蒜苗豆瓣鰻魚:
材料:魚片,蒜苗,紅辣椒,薑片
調味:豆瓣醬,米酒,白胡椒,塩
做法:1.魚片加入米酒,白胡椒粉,少塩醃漬20分鐘備用
2.將蒜苗,紅辣椒去籽後切絲
3.起油鍋加入蒜苗,薑片,紅辣椒爆香,再加入魚片,豆瓣醬一起拌炒即可
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蒜苗豆瓣鰻魚:
材料:魚片,蒜苗,紅辣椒,薑片
調味:豆瓣醬,米酒,白胡椒,塩
做法:1.魚片加入米酒,白胡椒粉,少塩醃漬20分鐘備用
2.將蒜苗,紅辣椒去籽後切絲
3.起油鍋加入蒜苗,薑片,紅辣椒爆香,再加入魚片,豆瓣醬一起拌炒即可
每天都有好吃的 家人多幸福
認真生活的女人最美麗,我們互享鼓勵囉
超愛吃蔥跟蒜苗的我們家,這道菜一定把它加的滿滿滿,比魚肉還多,吃起來一定很過癮!