檸檬鷄片:
材料:鷄胸肉,檸檬半棵,蛋黃(檸檬用刨刀刨出屑,再擠出汁)
調味:醬油,糖,塩,地瓜粉,麵粉
做法1:將鷄胸肉切片加1小匙塩,地瓜粉,蛋黃醃20分鐘
2.醃完的鷄片沾取地瓜粉+麵粉入油鍋炸至金黃色,起鍋備用
3.將醬油,檸檬汁,糖調成醬汁加入鍋中小火攪勻再加入鷄片一起拌勻即可,最後撒些檸檬屑
酸酸甜甜的,好吃喲!
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檸檬鷄片:
材料:鷄胸肉,檸檬半棵,蛋黃(檸檬用刨刀刨出屑,再擠出汁)
調味:醬油,糖,塩,地瓜粉,麵粉
做法1:將鷄胸肉切片加1小匙塩,地瓜粉,蛋黃醃20分鐘
2.醃完的鷄片沾取地瓜粉+麵粉入油鍋炸至金黃色,起鍋備用
3.將醬油,檸檬汁,糖調成醬汁加入鍋中小火攪勻再加入鷄片一起拌勻即可,最後撒些檸檬屑
酸酸甜甜的,好吃喲!
看起來不錯吃~~~
我最喜歡酸甜的食物了 看起來真可口 利用這星期連假可以試試看 但我不太會做菜 每次都二二六六的 真羨慕你的好手藝呢
相信妳也可以做得很好吃