熱衷於手作之餘,兒子的便當還是得送呀

台灣柳丁不是產季,這進口柳橙拿來做菜又多了幾分甜意較台灣柳丁多了些些酸氣


橙汁鷄排

延伸文~~ 橙汁排骨

                                                                                           我的做法:1.將去骨鷄腿加蒜,醬油.糖.白胡椒粉醃漬備用

                                                                                                            2.柳橙取些許果肉和果汁備用

                                                                                                            3.柳橙皮切細絲擺盤,洋葱.甜椒切絲

                                                                                                            4.醃漬後的鷄腿入烤箱烤約20分後取出

                                                                                                             5.熱油鍋炒香洋葱,甜椒後加入橙汁.果肉..白糖

                                                                                                                 (有點酸氣不另加白醋).少塩,水連同鷄腿下鍋

                                                                                                                 燒至入味即盛盤

涼拌秋葵

 延伸文~~豆乳秋葵+香烤秋刀魚+噌醬雙椒中卷+雙菇燴蛤蜊


 

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peggy's 彩虹屋

peggy'S彩虹屋 發表在 痞客邦 留言(38) 人氣()


留言列表 (38)

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  • 米猴
  • 哇~~感覺很好ㄔㄝ
    你兒子真幸福阿~~便當感覺好好吃!!!
  • 謝謝你,但素我現在都偷懶沒再幫他帶便當啦

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:17 回覆

  • Emily
  • 媽咪天天做便當嗎?您的手藝真好耶~值得我學習!
  • 謝謝emily的捧場喔,現在沒有做便當了,這些美好的便當日回憶起來好幸福,能親手做飯給孩子吃,讓孩子吃的健康,就好滿足呢

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:17 回覆

  • jy
  • 我喜歡秋葵~~^+^好吃
  • 秋葵很營養,我愛,因為它也顧胃,我胃不好,可現在好像較少了吼

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:17 回覆

  • 蛋蛋
  • 好棒喔.媽咪煮的最棒
  • 333
  • 這是變當ㄚ 我也要來4碗老闆可以嗎? 肚子好餓ㄡ
  • 4 碗哦, 妳們家一人一碗哦,那我家咧,沒啦,不行就留1碗給妳

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:17 回覆

  • Monica
  • 我也好喜歡涼拌山葵
  • 大野狼及小紅帽的媽
  • 看到這兩道...都餓啦我還以為老師已經轉為..手作達人了呢
  • ㄚ婷
  • 橙汁入菜酸酸甜甜ㄉ. 一定很好吃很下飯滴
  • Emilyjing
  • 看起來很好吃,等一下我就去市場買材料回來做,今日我們家要加菜了!
  • ☀♫☀♥♥台南黃小姐♥♥♥☀♫☀
  • 宇宙無敵超級好吃!
  • 菁媽
  • 橙汁雞排吃起來酸酸甜甜~ 讓雞排吃來不膩又爽口喲~
  • mei hua
  • 澄汁酸甜的滋味好下飯喔!
  • 美美
  • 好一個幸福便當~很會料理的媽媽~家人都有口福~
     
    祝~週末假日愉快~平安喜樂~
  • ~*.雪兒媽咪*~
  • 水果入菜別有一番風味呢~
  • 吃~蛋糕達人
  • 酸酸甜甜一定很開胃!
  • 我喜歡有果香的味道

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:17 回覆

  • 安琪
  • 雞排我好想吃喔~
  • 呵呵,加了果香我也愛哦

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:17 回覆

  • Ruby
  • 橙汁鷄排夏天很棒的一道佳餚喔
  • 很高興妳喜歡哦

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:17 回覆

  • annabean
  • 水果入菜真棒啊
    振興一下台灣的農業.香蕉一斤才 6元.
  • 是唄,真的有夠便宜的啦,妳在點菜嗎,好囉,下次換香蕉入菜囉

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:17 回覆

  • 愛煮菜的媽媽
  • 橙汁雞排~
  • 謝謝呀

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:17 回覆

  • May
  • 烤橙汁雞腿ㄝ~這個讚喔!
  • 真的喲,請妳吃囉

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:17 回覆

  • 咪咪
  • 橙汁雞排,好吃
    咪咪夏天偶而也喜歡把水果入菜來料理~
  • 嗯,水果入菜有果香味很開胃喲

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:17 回覆

  • lisa
  • 喔/上頭換新造型囉
    剛雄雄沒仔細看呢
    獨創手機袋入境囉
    配妳兒子綠衣服嘟嘟好……….看.
  • 還是妳細心吔,只有妳發現,偶爾換一下也是換個心情吧

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:17 回覆

  • lisa
  • 妳家的菜色卡清爽喔..
    對吼…我還沒嘗試橙汁麵條耶
    算了....有汁味顏色跳脫不出來勒
  • 呵呵,我要點"麵"了,做個榴槤麵條吧,一定很香滴啦

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:17 回覆

  • ♡羅羅媽咪♡
  • 我說~當媽咪的孩子,都好有口福好幸福呢
  • 孩子都喜歡吃媽媽的味道,到現在我還是喜歡媽媽的料理吔

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:17 回覆

  • 好男人的牽手
  • 秋葵我不敢吃吔~~
    你兒子真乖,不挑食~~~
  • 秋葵顧胃吔,

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:17 回覆

  • "逗號"
  • 哇~~~~~橙汁的料理--------說啥也要吃上一口的阿!!!
  • 現在水果便宜很多都能拿來入菜,開開胃呢

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:17 回覆

  • 咚咚
  • 熱熱的天來橙汁料理開胃又開味~
  • 沒錯,水果便宜真要多吃一點呢,我剛還跟lisa點"麵"
    做個榴槤麵條呢

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:17 回覆

  • kelly
  • 妳兒子還真幸福可吃到熱騰騰的便當,同學一定很羨慕啦
  • 唉喲,現在想到三年級要帶好幾天的便當,就覺得懶了吔

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:17 回覆

  • TIFFANY
  • 送這去給兒子吃  同學一定都很羨慕哦~
  • 不知吔,不過帶便當換換口味也會比較開胃

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:17 回覆

  • lumame
  • 這個雞腿好吃,夠味.
    最近也買了秋葵,但是我稍做變化.
    健康食材.
  • 秋葵顧胃,我很喜歡吃,趕快來去吃妳的秋葵,一定與眾不同

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:17 回覆

  • Candy Smile
  • Ant也超愛吃秋葵的,這道顧胃,很清爽的一道!
  • 對呀,現在有秋葵要多吃,它顧胃是我的最愛呢

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:17 回覆

  • 甜心~Rita
  • 原來橙汁是這樣做的ㄡ....
  • 貝蒂
  • 哇~好幸福的便當喔!
    涼拌秋葵  橙汁雞排 我都愛吃啦!
     
  • 貝蒂都不挑吔,真好

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:17 回覆

  • KITTY'S MA
  • 你兒子敢吃秋葵哦~我家KITTY都嫌它粘粘的,但會勉強吃~因為阿木很兇。
  • 哈哈,我們都一樣啦,不過兒子還不太敢挑,我什麼都煮,就什麼...........都給偶吃啦,不管

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:17 回覆

  • raing
  • 真是營養滿分.幸福滿分啦!!
  • 感謝支持囉

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:17 回覆

  • 屁媽
  • 不知道為什麼, 橙汁入菜都好好吃
  • 下次可以試試芒果入菜也不錯喲

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:17 回覆

  • Annie
  • 好媽媽peggy~每次的便當菜都是色香味俱全~小朋友一定很愛!
  • 便當菜好像都要多變化,才能刺激小朋友的味蕾,唉呀,做媽的傷腦筋呀

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:17 回覆

  • Bell
  • peggy家,天天都是美食日~~~
  • 可能因為peggy本身就么鬼啦,所以喜歡變化不同的菜色

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:17 回覆