上菜了上菜了!停工了好久該開工嘍!

 

這過年玩了好幾天,吃了好幾回,也胖了好幾圈呢!

 

老爺說馬麻該減肥囉!~~~~誰叫老爺平常不多看歐巴桑兩眼,害我

 

醬樣肆無忌憚的給它吃下去……

 

peggy 這兩天吃了什麼減肥餐,...好幾天的大魚大肉,現在該吃些

 

清淡的料理囉!

 


        

涼拌蒟蒻條:拆開蒟蒻條,將原來泡的水倒除,用開水洗淨蒟蒻條瀝乾水  

                   分,同樣的加入昆布醬油,及小黃瓜(預先用塩抓醃),再撒上  

                   柴魚片,好清爽的口感哦

 

       

涼拌高麗菜:將高麗菜切絲洗淨後加塩醃,隔夜後將多餘水分擠出,加入

                   白醋,糖拌勻,簡單的自製泡菜

 

         

刈菜鷄湯:鷄腿肉與水連同薑片沸煮後加入地瓜小火滾煮約20分加入刈菜心同煮5分鐘關火(愛吃刈菜脆脆口感,只要略滾即關火,如喜好較軟的口感可再調整烹煮時間.

 

這加了地瓜的刈菜鷄湯對感冒有幫助哦.

           


 

杏仁魚片,這小船又重新派上用場,這次做了~

涼拌山藥:山藥磨成泥後加入昆布醬油,再撒些柴魚片,吃來非常的滑嫩,

               咕溜咕溜的呢

 

               別小看它喲!在日本這料理可不便宜哦!

 

         是不是很清淡又O負擔呀!吃了好多的好料後,這幾道吃來特別

     

         美味爽口.


 

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