上星期六參加了哥哥的學校日,恰巧也是弟弟幼稚園的親師會

學校規定不准帶小孩到校,只好爸拔顧家,馬麻來去"趕攤"了啦

每學期的學校日,馬麻一定參加,跟老師間的溝通是必要的

也多多了解孩子在學校的狀況

三年級老師退休代客老師暫接,終於四年級有了正式老師的銜接

終於也放心了,新的老師對小朋友的要求頗為嚴格,對孩子的教育也很重視

希望在即將升高年級時,奠定所有良好基礎

呵~~先吃碗芋仔鹹飯再聊~~厚!

回家後很開心告訴弟弟,老師說畢業前幾天會讓小朋友到學校住一個晚上,早上自己做早餐哦

弟弟一向勇敢,獨立.馬麻對弟弟外宿一點都不擔心

弟弟也表現的很堅強,並沒有任何抗拒

沒想到!沒想到!晚上睡覺時,看著輾轉難眠的弟弟,突然啜泣並沒有大哭

只聽到一陣陣的抽泣的聲音

問弟弟,怎麼了,他說"沒事"沒事",馬麻對他小小年紀卻有著極為冷靜

克制內心的抗拒,壓抑內心焦慮而表現堅毅勇敢頗為驚訝

弟弟說'我不要住在學校',這時馬麻才驚覺原來弟弟有這麼豐沛的情感

馬麻說有什麼問題想法都要適時表達出來,不要放在心裡不敢說,而偷偷的哭

爸拔.馬麻都會保護你跟你一起解決問題的(這時的心是揪成一團的,好不捨哦)

再一年才會住在學校一個晚上,那時你也已經長大了呀,說不定等不及的跟馬麻說再見

就出門去了呢?這時弟弟才破涕為笑,放心的睡著

傾聽孩子的內心世界,才能幫助孩子發展的健全性格

原本對弟弟獨立的性格很放心,經歷這次後發現還是要多多的和孩子們聊聊內心的感受


來來來,呷飽嘸??peggy再請你吃一碗

這古早味的鹹飯很"霞人"喔,今天哥哥的便當菜就輕鬆的一鍋搞定囉

分享簡易版古早味芋頭鹹飯做法~~~

1.將芋頭切塊(大.小依個人喜好)放入油鍋中炸至金黃起鍋備用

2.紅葱頭切細末下油鍋爆(小火否則容易焦黑有苦味)泡過水的香菇,蝦米切細下油鍋爆香

(紅葱頭可用生的,也可用市售爆好的紅油葱)

3.豬肉(or鷄肉.香腸也可)切小條狀一同放入炒出香味,再放入芋頭一起炒

4.冰箱有冷凍綜合蔬菜包很方便,放入一同炒熟增加色澤及豐富菜色

5.加入洗淨的生米2 杯拌炒,再加入調味料:醬油.(這次用吃剩的滷肉汁)糖.白胡椒粉.米酒1小匙

一起拌炒至米粒都均勻上色及香味釋出

6.加入2杯水(生米幾杯即加入幾杯的水)炒至水略收乾

7.盛至小鍋放入電鍋外鍋加2杯水蒸熟,待電源跳起約15分鐘悶鍋後才能開鍋

 

香噴噴的芋頭鹹飯就上菜囉!

 

 


 

創作者介紹

peggy's 彩虹屋

peggy'S彩虹屋 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(29) 人氣()


留言列表 (29)

發表留言
  • Candy
  • 哇~真的很霞人咧!
    香噴噴的芋頭鹹飯.看起來真的好好吃喔!
    給我一大碗啦!
  • 呵呵~~~看到這隻睡的香香的狗狗好可愛喲

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:37 回覆

  • 1/3半糖綠
  • 這一個我很喜歡耶~
  • 古早味 ㄟ就是很親民啦

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:37 回覆

  • Pearl
  • 我覺得能讓孩子在學校住一晚的 idea 很不錯,可惜貝兒都沒有這樣的機會。超戀家(不知和星座有沒有關係?)的貝兒早在小一的時候就告訴我,以後她可不可以 "不要" 參加畢業旅行?因為不想自己和老師同學在外過夜。我笑說 她擔心太早了,到了高年級,說不定一心都往外跑了,巴不得多玩幾天再回家。
  • 妳好厲害啊,弟弟是金牛座就是戀家的星座喔...很貼心很孝順...但我怕他以後是宅男吔

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:37 回覆

  • 小珠兒
  • 一定好吃 看到鹹飯香耶!
  • 鹹飯會多吃一碗吔

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:37 回覆

  • Tracy
  • 弟弟這麼壓抑真的是叫人心疼阿,這麼小的小孩有時不會表達自己的情感,需要家長慢慢的引導,
    我覺得peggy做得很好,讓他說出來他才會安心~~~
    這芋頭飯讓人看了口水直流~~~
  • 倒是哥哥聽到我說住學校,他開始緊張的問畢業典禮要不要住外面啊,他不要參加啦....呵~兩兄弟啊個性差很多,反應也是南北極,只是弟弟他的勇敢是成熟的表現,但壓抑住情緒就不好了,還好他最後有說出來,這樣也暫時克服了心理障礙,但也是要不斷地鼓勵他給他安全感啊

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:37 回覆

  • Sherry
  • 芋頭是我愛吃的食物,這道菜我喜歡~
  • 妳也愛芋頭啊,我愛甜芋頭吔

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:37 回覆

  • ping
  • 開學沒多久
    家長們都好忙碌阿
    萍姊姊們也都在參加學校日
    且學校規定不准帶小孩到校......
    其實這是一個很好的溝通及認識彼此的機會
  • 是啊,其實孩子的成長只有一次,父母的參予孩子才有健全又快樂的成長過程

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:37 回覆

  • annabean
  • 涵妹畢業禮是老師帶去鼻頭角露營
    可開心哩
    道現在還念念不忘
  • 露營吔,也不錯哩

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:37 回覆

  • 小熊
  • 我也超愛這樣有料的芋頭飯捏
    好想來一盆阿....哈哈..要一盆我才會飽唷
  • 哈哈~用盆裝的吃到飽啦,免錢喔

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:37 回覆

  • 兩個小男生
  • 真的有"霞"到我哦~peggy不止有手作好功力,連廚藝也一樣讚!~
  • 沒啦,我這簡易版的,雖然不豪華但很親民有媽媽的味道囉

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:37 回覆

  • 萱小娜
  • 等我唷~小娜來去準備味增湯!!
  • 嗯嗯,好主意,加配碗味噌湯就更古早味了

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:37 回覆

  • 侯♥lisa♥
  • 此則為私密回應
  • 此則為私密回覆

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:37 回覆

  • 吃~蛋糕達人
  • 芋頭鹹飯光看照片就聞到芋頭香味了^^
  • KITTY'S MA
  • 很多人愛芋頭..ㄎㄎㄎ我只愛"甜"芋頭"..
  • 我記得我記得~~

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:37 回覆

  • 愛小豬
  • 愛小豬很喜歡吃各種口味的芋頭料理呢!偏偏老公對芋頭沒興趣,所以芋頭不會出現在家裡的餐桌上
    愛小豬想吃時,只好回娘家請媽媽請給偶吃了!
  • 是呀,好像男生都不愛芋頭吔,回家吃媽媽的味道也很讚吔

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:37 回覆

  • lumame分格
  • 芋頭正好吃.
    香呀!
  • kelly
  • 太誘人了,芋頭鹹飯拿來帶便當也挺適合地,我先添一碗囉
  • 是啊,帶便當很方便滴,

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:37 回覆

  • Bell
  • 老闆,我也要一碗啦~~~
    哈哈~~現在的男孩子,感情真的都比較豐沛耶~~~
  • 哭哭的小男生就會讓人想要惜惜他吔!

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:37 回覆

  • JENNY
  • 看起來真的很"霞人"~~吃起來更棒
  • 青ちゃん
  • 弟弟的可愛表現真的是讓青好想跟他惜惜啦~~
  • 我還以為他的獨立足以應付所有問題,沒想到他內心裡還是隱藏了好多情感,我也很不捨吔

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:37 回覆

  • 青ちゃん
  • 芋頭鹹飯~~青看得都餓啦~~
    不減肥嚕~~先來碗嚐嚐吧
  • 妳還減肥喔,厚~妳太苗條啦,,要多吃幾碗哦

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:37 回覆

  • min
  • 哇~這芋頭鹹飯是自己做的啊~
    好....好....好厲害~看起來很搞工的樣子,我想我做不來~
    現在的幼稚園還有那種要住一天的喔~
    我們這邊都沒有ㄋㄟ~挺不錯的體驗~
    就一晚而已應該還可以~
  • 不會啦,很簡單的一鍋哦,試試嘛!是他們學校有這樣的安排,其他幼稚園我沒聽說吔

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:37 回覆

  • KiKi
  • 口說無憑,來一碗我嚐嚐...
  • 來來來...先吃再說蛤~~ 好呷嘸?

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:37 回覆

  • 333
  • 這芋頭飯我最愛吃了 看了很豐盛歐 我ㄝ來一碗
  • 芋頭的香味真是讓人凍免條哦

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:37 回覆

  • 烏龜媽
  • 好懷念ㄉ味道~~~真想吃一口!!
  • 烏龜媽有空試試哦,這種一鍋料理我最愛了

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:37 回覆

  • 阿玲
  • 我兒子長大了,不會喜歡媽媽送便當的 和同學吃一樣的也不錯
    媽媽可以偷懶
    你這歐巴桑的特質太顯露了呦!
    來~我們又要來個 GIVE ME FIVE!!
  • 能當歐巴桑得經過層層關卡,我們都闖了好幾關,也過關了,對嘸~~太偉大了啦,來~一定要GIVE ME FIVE ,GIVE ME TEN的

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:37 回覆

  • 阿玲
  • 我們新竹市的國小幾乎都有供應營養午餐(免費的呦!)
    所以孩子都吃學校,我就減肥囉!
  • 哇,免費喲,那當然要呷到飽啦,我們有營養午餐但要錢哦...那就送個愛心便當讓兒子感動一下啦

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:37 回覆

  • 阿玲
  • 你都自己幫孩子帶便當上學嗎??
    這個料理又有上精選的樣子吶!
    盤子及筷子都很有fu~~~
  • 3 年級我懶惰了一年,今年又開始勤勞的當便當媽媽,每天中午準時送飯去啦,阿玲這麼好廚藝沒幫兒女們帶嗎,別偷懶厚~~

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:37 回覆

  • Candy Smile
  • 香啊!太久沒吃到我們peggy總舖師的料理啦!昨天應該去你那吃一大碗公的!
  • 此則為私密回覆

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:37 回覆

找更多相關文章與討論