昨天送完弟弟進學校沒多久,返家即又接到老師的電話

班上有兩位小朋友因為染腸病毒請假,為了避免潛伏期間互相傳染

班上停課3天,所以又立即的返回學校帶回弟弟

唉呀,!每年的這個季節,腸病毒最讓我聞之色變

校園內的傳染又更加的讓我擔憂

弟弟一整天也嚷著身體有點不舒服,但也活動力超好,沒什麼異狀

腸病毒千萬別再找上門了

梅雨季每天滴滴答答的,除濕機也運轉一整天

出門也濕答答的,但還好有這些的雨暫時解除了乾旱的危機

味噌醬肉

看來像普通肉燥,但加了味噌醬煮就更夠味了

在美食節目中學到了這道下飯菜,跟大家分享囉

聽到有朋友將peggy的食譜認真抄下,好感動呀,這下peggy可不能偷懶

也要認真的將做法寫下以供參考

1.先將絞肉下油鍋翻炒至肉色變白後,加入蒜末提香炒出香氣,鍋邊淋上米酒

2.先將味噌加熱水在碗中攪拌均勻後,加入做法1的鍋中再不停拌炒以免鍋焦

3.加入二砂糖炒拌均勻,加入葱末香油即可起鍋 


 
這...這南瓜的軟綿口感擄獲了大家的胃....
 
1.先將排骨加醬油.味醂.蒜末.胡椒粉醃漬30分鐘
2.沾地瓜粉入鍋炸至8分熟
3.將南瓜洗淨外皮刷洗乾淨後切塊
4.將地瓜平舖在盤中排骨沾粉蒸肉粉擺在南瓜上淋點醬油(或豆豉)一同入電鍋蒸(外加1杯水)
 
 
 
 
 
 
 
 
下午又接到老師電話,班上又有2位同學染腸病毒,這下可要延長停課的時間
 
希望這腸病毒遠離啊,前三年連中腸病毒的機率醬樣大,為何中樂透是零啊
 
吼!今年再來就.....翻臉啦
 
 
 
 

 
創作者介紹

peggy's 彩虹屋

peggy'S彩虹屋 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(43) 人氣()


留言列表 (43)

發表留言
  • Angel
  • 家裡有小孩的
    真的很討厭~腸~~病~~毒~
  • 是啊,而且這病毒越來越毒呢

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:34 回覆

  • Sherry
  • peggy介紹的東西真的都好認真喔!
    這二道菜我也很喜歡呢,希望您家寶貝開心健康~
  • 謝謝sherry吔,有時也懶懶的吔...天氣熱了讓人又開始要腦頓了

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:34 回覆

  • Wendy
  • 腸病毒讓人害怕~~~要注意小心喔
    要常洗手喔,把病毒趕走....
  • 是啊,一到這季節還真的要很小心,大人也要常洗手,都把病菌趕快吧

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:34 回覆

  • raing
  • 是不是幼稚園比較會被傳染啊??我們國小.國中好家在都沒發生咧!!
  • 是啊幼稚園空間小,幼兒抵抗力又弱,很快就傳開了

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:34 回覆

  • 銅鑼燒媽媽
  • 加了味增的肉醬
    感覺上營養加分不少
    南瓜又是營養食物
    這兩道菜就足以搞定一餐囉
  • 是啊,南瓜真的很營養,銅鑼燒媽媽有沒有考慮做南瓜口味的呀

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:34 回覆

  • 小珠兒
  • 好廚藝的你 好棒!!
  • 魔鏡寶
  • 還沒吃過肉醬有味噌味呢
    下次請媽媽做^^
  • 好幸福吔,嗯嗯~~媽媽做的多了媽媽的味道,一定更美味了

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:34 回覆

  • 1/3半糖綠
  • 哇~現在又開始流行腸病毒哦!金害~~~
    不過,還是小心點啦!
    我是前一陣子喉嚨痛後,然後沒聲。
    在來就咳的要死。哎~~~~~~人啊!真的要好好照顧自己。
  • 真的喔,妳也跟人家流行呀,那波病毒超強,很多人都中獎....真的要好好照顧自己,現在腸病毒有些學校都停囉,真的要多注意了,尤其大人也要勤洗手再抱小孩很重要喔

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:34 回覆

  • kodo
  • 味噌醬肉我沒做過ㄟ...一定很下飯...我也學起來囉~!!
  • 有時看看美食節目還能學到新菜,不過呀,在kodo家學到的創意菜更多了喔

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:34 回覆

  • 青ちゃん
  • 腸病毒就是讓人害怕ㄋ~~~我們都要多加以注意小心喔
    吼~~peggy~~妳真是無所不能耶~~妳家老公一定是愛妳入心崁裡啦
  • 最近腸病毒流行,愛比要常洗手喔,把病毒趕走....

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:34 回覆

  • JENNY
  • 我也愛吃南瓜!
  • Lisa
  • 哈~~peggy偷加辣椒在味噌醬肉唷, 作法中沒有提到呀~~~這麼巧, 冰箱中還有半顆的南瓜, 剛好可以派上用場ㄝ, 可是Lisa家沒有味醂該怎麼辦咧~~~正好最近煮菜的菜色都了無新意, 女兒都在抱怨了啦, 剛好把peggy的拿手菜學起來, 希望能滿足女兒的胃啦~~~有peggy強力的保護, 妳們家寶貝會安然度過這波腸病毒的風暴啦~~
  • 嘿,加辣椒是peggy家的偷呷步料理,不能公開啦,lisa的南瓜料理做好沒,等妳上桌哦

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:34 回覆

  • 小兔兔
  • 味噌肉醬+粉蒸南瓜排骨 ~~哇~好想帶便當喔~
  • 是吔,這也是很不錯的便當菜,下飯哦

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:34 回覆

  • "逗號"
  • 南瓜排骨我喜歡-------尤其是南瓜--------軟綿綿的ㄟ---------甜度很高喔~~~~
  • 南瓜營養高,很適合小朋友,又買了一顆想說來做什麼呀

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:34 回覆

  • 裘伊
  • 真令人擔心ㄟ...真的別來唷,要一起翻臉了....
  • 此則為私密回覆

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:34 回覆

  • mie/みえ空間
  • 別催偶別催偶啦  害偶血壓都升高啦 這醫生怎麼這樣對待" 動作慢 " 的病人啦  再等等我一下下啦 !! 
    連手手受傷的Ant 媽動作都比偶快  真害吼 mie 無藥可救了啦 只想藉病來看看 peggy 而已  不會再肖想醫師口金包了  幫偶做個 " 患者專用放藥口金包 " 就好捏      
  • 害我緊張一下撞到牆
    了,麥害我啦!

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:34 回覆

  • 吳寧寧她媽。
  • 不過能停課三天,小朋友應該覺得很開心吧,嘻嘻
  • 已經停一個星期了,今天還是沒去還沒解禁吔

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:34 回覆

  • 咚咚
  • 腸病毒好可怕喔!病毒快快走~~~
  • 小熊
  • 熊也祈禱腸病毒遠離peggy家ㄟ.....這兩道菜看起來都好下飯........色香味俱全唷
     
    能夠認真po作法的人真棒....熊都做不到這點
  • 有熊的祈禱這腸病毒趕跑囉,熊的料理實在,而且熊總是用輕鬆自在的方式,一一描述,跟著熊的旋律動起來做菜也很愉快,我啊,是歐巴桑就一字一句碎碎念....

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:34 回覆

  • 菁媽
  • 今天也跟學校請假~ 把拔說不要冒險~ 這週就別讓孩子去上課了~ 下週~ 再看情況吧...我們的寶貝不會有事的喲~
  • 此則為私密回覆

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:34 回覆

  • Monica
  • 味增肉醬的做法看起來滿簡單的改天我也來試試看
  • 是呀,蠻簡單的喔,吃剩的隔天拿來拌麵,也好吃喲

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:34 回覆

  • 以路馬麻
  • 好想粗哦~~
  • lumame
  • 是呀!現在不管夏天還是冬天都有腸病毒.
    只是夏天病菌比較活絡.
    兩道都是下飯菜,而且很適合小朋友.
  • 是啊,現在一年四季都有病毒,而且越來越毒,可得小心了

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:34 回覆

  • 吃~蛋糕達人
  • 順便來碗白飯吧
  • 沒問題哦

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:34 回覆

  • 侯♥lisa♥
  • 此則為私密回應
  • 此則為私密回覆

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:34 回覆

  • 丫丫
  • 好好吃喔
  • 好男人的牽手
  • 腸病毒  別來呀~~
    大家都要健康平安喔~~~~
     
  • 是呀,病毒滾開滾開

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:34 回覆

  • TIFFANY
  • 腸病毒真的很可怕  去年我老公也得過
    我覺得為了安全起見  真的停課是對的~
  • 真的呀,現在的病毒又越來越可怕

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:34 回覆

  • KITTY'S MA
  • 二道菜,我偷學走了嘿~
    啊~不要翻臉啦!相信,沒有人願意滴~
  • 呵呵,是呀!說到腸病毒,
    我現在都變專家了,好笑溜

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:34 回覆

  • kelly
  • 這道味噌肉醬我也有看到,只不過我没有紀錄下來,等我想煮的話,再來妳家看做法啦...
  • 好呀,沒問題,到時再去妳家吃一次吧

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:34 回覆

  • yeh
  • 肉醬似乎挺下飯 學起來囉~
     
     
     
  • 拌麵也不錯哦

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:34 回覆

  • Annie
  • 這個夏天就有討厭的腸病毒家裡有小孩都會很擔心所以要注意勤洗手多喝水哩!
  • 是呀,有小小孩就要特別注意了,多洗手勤喝水...

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:34 回覆

  • 小音音手作
  • 真是下飯的拿手菜,口感看得到吔~都想多吃一碗飯了!!!!讚~
  • 拌麵也不錯哦

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:34 回覆

  • 咪咪
  • 味噌肉醬不錯吃呢
    我們家也喜歡味噌口味
    感謝分享
    改天也來試試
    可怕的腸病毒又來啦
    謝謝妳的提醒
    弟弟一定很開心放假在家
  • 要多洗手多喝水遠離腸病毒哦,是啊,弟弟可HAPPY的咧,每天睡到自然醒,味噌對人體很不錯要多吃,下次咪咪再試試囉

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:34 回覆

  • Kitty
  • 每天都要為家人
    準備不同的蔡單
    是歐巴桑最.....頭痛的事
    謝謝peggy 的分享
    簡單易做
    今天就把它端上桌囉!
    讓小寶貝
    勤洗手多喝溫水
    拜託拜託!
    腸病毒真的別再找上門...
     
     
  • 對呀,每天都要想菜單, 不過我愛夏天因為涼拌菜,或簡單的鹹粥....我愛.哈哈~

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:34 回覆

  • 丫丫
  • 睡不著半夜來看麻吉
  • 哇,半夜吔,YY還沒睡...那現在跟妳說早安哦

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:34 回覆

  • jy
  • 是呀~~補功課補到小朋友也會翻臉哩~
  • 還好啦,幼稚園沒功課滴

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:34 回覆

  • 筠 & 筠媽
  • 我想這樣的交互感染真的很傷腦筋喔~看來得強化寶貝的免疫力, 才能對抗病毒喔~我想讓孩子吃得營養點是最實際的方式喔~你的料理, 讚啦~
  • 沒錯,還是要保身體強健好,病毒來都不怕了

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:34 回覆

  • 大野狼及小紅帽的媽
  • 最近腸病毒又在流行了...好可怕喔  小小孩最可憐了不過  做媽媽的我們 也不輕鬆呀這兩道菜真是很下飯  peggy好久沒有po料理了  真有媽媽的味道
  • 此則為私密回覆

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:34 回覆

  • 小小白的爹
  • 每年夏天就是要擔心腸病毒,真的是很傷腦筋喔!停課也好,免得傳來傳去的!還有你的味僧醬肉,看起來很下飯喔!學起來了!
  • 對呀,現在一年四季都有病毒,好討厭哦,還是把小朋友的健康顧好,有了強壯身體就不怕病毒了

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:34 回覆

  • 阿玲
  • 有被認真的媽媽感動到了
    這個南瓜極品喔!
  • 南瓜真的是極品,營養又好吃

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:34 回覆

  • 幸福~abebe
  • 南瓜粉蒸排骨....好好吃唷~~
     
    小朋友生病最辛苦的是父母 希望小朋友都能健健康康的 腸病毒走開~
  • 是呀,病毒最討厭了,還是把小朋友健康顧好,增強免疫力這樣就不怕病毒了

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:34 回覆

  • Patricia
  • 味增肉醬看起來真的很下飯ㄟ~
    夏天腸病毒,冬天流感,這就是我不想讓小孩太早去上幼稚園的原因~
    弟弟在家黏著媽咪應該很開心吧~~這個時候還是待在家裡較安全喔~~~
    弟弟加油~~今年要安全過關喔~
  • 是呀,現在一年四季都有病毒,上學後還是很擔心,每次班上一有人生病就好怕又被傳染了,是咩,這小子這幾天在家開心的哩,只是.....吃飯就又給我耍賴了啦,在學校吃很快在家就吃好慢

    peggy'S彩虹屋 於 2012/01/03 19:34 回覆