這波可說是入秋冬第一道那麼冷的冷鋒
 
冷到讓我出門就打哆嗦
 
每逄秋冬peggy幾乎每天會煮枸杞+紅棗+黃耆+黨蔘當茶喝
 
養身.補氣.去寒.顧氣管.增強免疫力
 
也幫家裡兩隻小小過敏兒調調身
 
第一次嘗試用柿餅煮湯
 
這碗柿餅鷄湯是從阿玲家學來的
 
第一次看到這碗湯品,充滿新鮮好奇
 
從不知柿餅竟能煮湯還兼具潤肺止咳顧氣管的療效
 
在市場上看到有位阿婆賣這新埔的柿餅,趁這冷天趕快煮來補補
 
 
 
 
柿餅必須有加了"柿霜"的才有療效,怎忘了加我最愛的中藥呀
 
阿婆說加老薑母下去煮就很補,而且那煮過的柿餅不宜再吃
 
也不知啥原因,不過這道湯煮來湯頭濃郁微微的甜,還蠻好喝的呢
 
熱呼呼的湯,趕快趁熱暖暖身,去去寒
 

 
 
翻翻冰箱還有剩的栗子趕快清一清
 
上次煮了 焦煻燒栗子,冰箱有塊松阪就一樣用焦糖燒栗子的方式
 
松阪脆脆的栗子甜鹹的
 
好下飯呀
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
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    peggy'S彩虹屋 發表在 痞客邦 留言(50) 人氣()