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夏天的絲瓜,瓠瓜最便宜又好吃

常常絲瓜,蒲Y麵線或稀飯就解決了一餐

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2010.06.26

淡水大屯花卉農園

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飽睡了午覺,打開電腦

竟真有股魔力到我家

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西北雨滴滴落
 
趁著雨還沒下來
 
趕快出門去"大創"尋寶去
 
到了南西旗艦店,有點小失望
 
這家的擺設空間很狹隘
 
東西也比較少
 
上次去了紐約紐約百貨樓上的大創,很大東西也很多
 
聽說原大亞百貨的樓上也蠻大的
 
帶著弟弟,沒法盡興的看
 
一直催促著要回家
吼~~就是醬樣啦,帶個孩子逛街哦!真掃興
 
才逛了1小時,挑了幾樣不是在名單之內的東西
 
倒有一支精密的筆刀讓我意外收穫
 
下次的橡皮章應該會刻的更流暢吧
 
帶著弟弟安撫一下他浮燥的心情
 
來去吃好料吧
GO
在大創隔壁不遠處的這家"葡吉小廚"
 
它的開放式廚房,吸引了我
 
從外面的玻璃窗即清晰可見廚師們正揉著麵糰
 
現包著湯包
 
看來挺新鮮的食材
 
餐點集結了上海點心、北方麵食、港式凍飲茶品和日式點心等較平價的品項
 
號稱有5星級的料理水準,因為聘請了一位曾在五星級飯店服務的廚師掌廚
 
門前陳列著各式包子鬆糕都是我最愛
 
小菜採自取,青菜1盤70元自取菜色,再交由廚師汆燙
 
飲料吧台
 
整個空間及燈光寬敞明亮
 
 
 

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2010.06.20

星期天艷陽高照

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2010-06-19

這天氣真熱的受不了吔

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這兩天赤熱陽光把連日的霉氣都晒乾了

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接觸手作後,很享受這手作所帶來的無限創意空間

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2010-06-13

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2010-06-12
這些日子大家都被這雨悶的~~發霉囉
週末期望好天氣,天公也不作美
小姑難得在台灣待1個月,這下被這雨天擾的哪裡也去不成
一行人只好上餐館,打打牙祭
婆婆是美食的老饕,我們也跟著吃吃喝喝
這家北投新上享餐廳,推出的特惠餐宴,俗擱大碗
很適合做為家常宴客

這道南瓜濃湯加了椰奶好香好濃的味道
現切生魚片新鮮的口感

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太開心了

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多肉植物好照顧

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蚵仔煎
 
天氣越是熱,越是胃口差
 
最近也讓大家發現了,peggy偷懶少上菜啦
 
夏天常常竹筍鹹稀飯,匏瓜稀飯,絲瓜麵線,蒸鹹飯,壽司....就簡單的解決一餐
 
昨晚煎個蚵仔煎.今天包個壽司
 
既簡單又美味
 
重點!少洗好多碗盤啦!呵呵
 
 
我的做法:1.將鮮蚵用鹽輕輕抓洗數次後瀝乾備用
                                 2.熱油鍋,將鮮蚵入鍋煎至7分熟後加入地瓜粉水
                         (地瓜粉加水.胡椒粉調成粉漿,不能太稠)
                          3.加入蛋液.小白菜一起煎至定型後再翻面煎
4.盛盤後淋上甜辣醬即可      

 
相關閱讀~壽司
 
我的做法:1.小黃瓜切對半成條狀,加塩.糖醃入冰箱一天備用
                            2.白飯加白醋.糖調勻成壽司飯. 煎蛋皮(圓對切成半)備用
                                                        3.海苔平舖於壽司捲上再舖上約海苔3/1的飯量再放上肉鬆.蛋皮.小黃瓜.醃蘿蔔
                                              4.壽司捲邊施力邊壓捲上,於尾處擠上美乃滋醬(或芥末醬)以助黏合
                                                     5.成捲後切小段即可 (刀面可抹些沙拉油,較不黏飯好切)                          
 

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2010.06.06
 
小姑一家從美國回台,想趁著假日帶著他們四處走走
 
但這週末的天氣,飄著細雨真掃人興
 
星期六只好窩在家裡打wii
 
這氣象報告又失準,無奈星期日一早還是飄著雨絲
 
但還是不減我們的興致,決定跟天公杯杯博感情
 
一行人出發前往富基漁港大啖海鮮嚕~~
 

你喜歡哪一樣呢?
 
我甲意這龍蝦啦!貴森森哦!
 
拍照留念就好
 

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蝶古巴特會讓人愛上就不放手
 
好多可愛的餐巾紙
 
只要小小的技巧,短短的時間
 
就能讓不平凡的東西變美麗
 
獨一無二

 
好像蝴蝶住進我們家
 
所到之處都能點綴美麗
 
 

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